Kamado Grill Large Diamond 56 Noir

• Construction céramique avec structure facettée diamant pour une isolation thermique optimale
• Livré avec tablettes latérales en bois, grille de cuisson et chariot mobile sur roulettes
• Plage de température de 110° à 370° pour toutes les techniques de cuisson
• Thermomètre dans le couvercle avec affichage Celsius et Fahrenheit
• Dimensions : H 122 x L 130 x P 73 cm, poids 70 kg
• Garantie 2 ans

Le Kamado Grill Large Diamond 56 Noir est un barbecue céramique de la marque OUTR, conçu pour une cuisson extérieure polyvalente de haut niveau. Ce kamado céramique allie la tradition japonaise à la technologie moderne de grillade et permet de griller, fumer, cuire, cuire à la vapeur et faire de la cuisson lente – tout cela sur un seul appareil.

Le matériau céramique isole exceptionnellement bien la chaleur, la fumée et le goût typique du barbecue. Grâce à la construction fermée en forme d'œuf, la température reste facilement constante et vous pouvez régler les degrés avec précision via l'admission et l'évacuation d'air. Cela rend le kamado adapté aussi bien aux cuissons lentes à basse température qu'aux grillades puissantes à haute température.

L'extérieur de la version Diamond présente une structure facettée diamant remarquable avec un émail noir brillant. Cette finition émaillée robuste protège le grill contre toutes les conditions météorologiques et lui confère une allure élégante. Le kamado est entièrement étanche, ce qui lui permet de mieux conserver sa température et de consommer moins de charbon de bois que les barbecues traditionnels.

Ce modèle est livré sur un chariot avec roulettes, vous permettant de le déplacer facilement. Les tablettes latérales en bois offrent un espace de travail supplémentaire. Un thermomètre est intégré dans le couvercle, affichant la température en Celsius et en Fahrenheit. La plage de température s'étend de 110° à 370°, idéale pour la cuisson lente, la cuisson de pizza, de pain et de tartes, ou pour griller rapidement viandes et poissons.

Le OUTR Kamado garde les viandes, poissons et autres plats plus juteux et tendres, grâce au rayonnement thermique unique et à la répartition homogène de la chaleur de la céramique. La grille de cuisson est incluse ; des accessoires optionnels tels qu'un déflecteur de chaleur, une pierre à pizza, une grille en fonte, une broche rotative, un support à poulet et une housse de protection peuvent encore améliorer la facilité d'utilisation.

Caractéristiques Principales

• Barbecue kamado céramique avec structure facettée diamant
• Couleur : noir, avec extérieur émaillé brillant
• Inclus : tablettes latérales en bois, grille de cuisson, chariot sur roulettes, thermomètre
• Dimensions : H 122 x L 130 x P 73 cm
• Poids : 70 kg
• Plage de température : 110° – 370°
• Combustible : charbon de bois (de qualité, sans briquettes chimiques)
• Matériau : céramique émaillée réfractaire et acier
• Convient pour griller, fumer, cuire, cuire à la vapeur, cuisson lente
• Tiroir à cendres : oui
• Garantie 2 ans

Avantages et Caractéristiques

• Isolation thermique exceptionnelle grâce aux multiples couches céramiques
• Régulation de température précise et facile via l'admission et l'évacuation d'air
• Consommation économique de charbon grâce à la construction entièrement étanche
• Rayonnement thermique unique qui conserve l'humidité des plats pour un résultat plus tendre et juteux
• Polyvalent : adapté pour griller, fumer, cuire, cuire à la vapeur et cuisson lente
• Structure facettée diamant avec émail noir brillant pour une allure élégante
• Résistant aux intempéries : adapté à toutes les saisons et conditions météorologiques
• Thermomètre dans le couvercle avec affichage Celsius et Fahrenheit
• Tablettes latérales en bois et chariot sur roulettes pour plus de confort d'utilisation
• Plage de température de 110° à 370° pour des techniques de cuisson variées

Applications

• Grillades de viandes, poissons, légumes et hamburgers à haute température
• Fumage de viandes et poissons pour un goût barbecue intense
• Cuisson lente : cuisson lente de gros morceaux de viande (avec déflecteur de chaleur)
• Cuisson de pizza à basse température pour une base croustillante (avec pierre à pizza)
• Cuisson de pain, tartes et biscuits
• Cuisson à la vapeur de légumes et poissons
• Cuisson indirecte pour une cuisson uniforme sans carbonisation
• Maintien au chaud des plats grâce à une température constante
• Adapté pour usage privé, fêtes de jardin et cuisine extérieure

Questions fréquentes

Que puis-je faire avec un Kamado Grill Large Diamond 56 ?

Vous pouvez griller, fumer, cuire, cuire à la vapeur et faire de la cuisson lente. Pizzas, pain, tartes, viandes, poissons et légumes sont tous possibles grâce à la large plage de température de 110° à 370°.

Pourquoi un kamado céramique est-il meilleur qu'un barbecue classique ?

La céramique isole exceptionnellement bien la chaleur, ce qui permet de maintenir la température constante, de la régler précisément et de consommer moins de charbon. Les plats restent plus juteux et tendres grâce au rayonnement thermique unique.

Quel combustible dois-je utiliser pour le Kamado Grill Large Diamond 56 ?

Utilisez du charbon de bois de qualité avec des morceaux de taille égale. Évitez les briquettes et allume-feu contenant des produits chimiques qui endommagent la couche céramique. Les briquettes de coco sont autorisées.

Puis-je déplacer le Kamado Grill ?

Oui, ce modèle est livré sur un chariot avec roulettes, ce qui permet de le déplacer facilement. Ne déplacez toutefois jamais le grill pendant son utilisation, car il devient très chaud.

Le Kamado Grill résiste-t-il aux intempéries ?

Oui, grâce à l'extérieur céramique émaillé et à la construction entièrement étanche, le kamado résiste à la pluie, au vent et à toutes les autres conditions météorologiques. Il convient à toutes les saisons.